Hani Ummu Umamah

Buah= • melon potong dadu • Anggur tanpa biji • apel potong dadu • pir potong dadu • naga potong dadu • Nata decoco secukupnya (ukuran sedang) • Vla salad buah = • susu full cream • gula pasir • yogurt plain (cimory botol) • kuning telur •

daun melinjo(aku pilih yg muda) • labu siam • jagung manis(aku 1/2) • kacang panjang • kacang tanah (direndam air dulu) • lengkuas (geprek) • Asam jawa masak (harga 500an) • kecil Gula jawa • Garam • bawang merah • bawang putih • kemiri •

timun ukuran kecil • wortel ukuran kecil • bawang merah • cabe rawit • cuka • air hangat • gula • garam

mentimun potong kecil-kecil • kacang panjang iris tipis • tauge (aku skip) • kemangi petiki lalu potong • daun kenikir potong2 • kelapa parut (me : 1/4) • kol potong halus (skip karena lupa beli) • Bumbu halus: 4 siung bawang putih • kencur • daun jeruk (me : skip karena lupa beli) • cabe merah keriting • cabe rawit •

Daun jamur tiram • Bahan basah : 1 sdt bawang bubuk/2 siung bawang halus • tepung terigu • air • Bahan kering : • peres tepung terigu • tepung maizena • kaldu bubuk • munjung lada bubuk • garam • Sambal : • cabe rawit •

tahu kecil, kukus lalu haluskan pakai garpu • tepung panir • Brokoli, kukus, cincang halus • Wortel parut, kukus • Bawang putih, ulek • Garam, merica bubuk, nutritional yeast(boleh skip) & • Terigu • Bahan Pelapis : 2 sdm Terigu 1 butir Telur ukuran besar, kocok

Singkong • Santan kara 65 ml • gula pasir • garam • daun pandan (ukuran kecil) • creamer/skm • tepung maizena (dilarutkan dalam sedikit air) • air • keju oles (boleh skip) • Toping: keju chedar parut

daging sapi (aku mix sama, lemak, otot dan tulang) • jahe digeprek • Air • Bumbu halus (diblender aja) • bawang putih • bawang bombay • ketumbar bubuk • cabe keriting • cabe rawit (optional) • Minyak goreng • Bahan saos • saos tiram •

tepung terigu • tepung tapioka • tahu yang ada kulitnya • kaldu bubuk • air panas • Bumbu halus • bawang putih • ketumbar • lada, garam,

tepung terigu • minyak sayur • margarin (blueband)

mangga (apa aja bisa, asal bukan mangga muda ya) • Susu cair • Whipe cream bubuk (saya pakai merek pondan) • gula pasir

kulit : • tepung terigu • air • minyak goreng • telur • daun bawang • isian: • sosis(bisa diganti daging) secukupnya garam • Minyak goreng untuk menggoreng

Susu cair Full Cream (saya pakai merek UHT) • Teh tubruk • gula pasir • SKM putih • air • Bahan jelly • Nutrijel plain • nutrijel puding susu (saya rasa cokelat) • gula pasir • air