Yulie_wjy

jantung ayam Secukupnya petai (selera) • minyak wijen ½ sdt garam (selera) ½ sdt kaldu jamur • sdh gula 1 sdt saus tiram 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun • serai (geprek) 1 ruas jari lengkuas Secukupnya air • Bumbu halus: 8 cabe rawit (selera) 5 cabe merah besar • bawang merah 3 bawang putih ½ sdt terasi

genjer • tempe • cabe rawit (selera) • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • kaldu sapi • saus tiram • garam

paru sapi • Bumbu ungkep: • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri • lada bubuk • jahe (geprek) • kaldu jamur bubuk • Garam • serai(memarkan) • daun jeruk • lengkuas(memarkan) •

telur puyuh • lengkuas memarkan • Gula merah • daun salam • tusuk sate • kecap manis (selera mau warna hitam apa coklat) • Bumbu halus; • kaldu bubuk (selera) • ketumbar • bawang merah • Garam • Air

tepung sagu tani • tepung terigu • bawang putih (parut) • seledri potong kecil2 • Air panas • kaldu bubuk (selera) • Garam • lada bubuk • keju cheddar (potong kecil kecil untuk isian)

ayam kampung (potong sesuai selera) • santa cair • santan kental • serai memarkan • daun jeruk • daun salam • jaei lengkuas • jahe • kaldu bubuk ayam • Gula pasir • Garam • Bumbu halus: •

tahu putih,di potong dadu • tepung bumbu • tepung beras • bubuk cabe • bawang putih • Garam

tulang iga sapi • tomat hijau • air asam jawa kental • cabe rawit (selera) • cabe merah besar • cabe hijau besar • daun salam • kecap manis • lengkuas iris tipis tipis • Air secukupnya untuk merebus tulang iga • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus • Bumbu halus: •

pakis muda • santan • ikan asin teri medan / teri apa aja • serai memarkan • lengkuas memarkan • asam kandis • daun kemangi • minyak goreng untuk menumis • Garam • Gula pasir • penyedap sapi (selera) • Bumbu halus: •

tempe semangit (di inapkan 3 hari) • bawang merah • bawang putih • cabe merah (selera) • cabe rawit (selera) • lengkuas • kencur • daun salam • daun jeruk • santan cair • santa kental • Garam •

ayam kampung / bebek ukuran agak besar • daun singkong rebus (optional) • Bumbu cincang / iris tipis • bawang merah iris cincang • bawang putih iris cincang • cabe rawit iris tipis • cabe merah besar iris tipis • kemiri sangrai keprek cincang • kunyit iris cincang • laos iris cincang • jahe iris cincang • kencur iris cincang •

tahu pong • tepung tapioka (sagu tani lebih bagus) • tepung terigu • air panas (- + kalau sudah pas kekentalannya kurangin • kaldu ayam (kalau ga suka ganti dengan garam) • Garam • lada bubuk • gula pasir • bawang putih haluskan

tempe yang sudah 4 hari (semangit katanya orang jawa 😀 • buncis • sawi • tahu putih (rebus sebentar biar ga hancur kalau di masak) • daun salam • Garam • Gula pasir • santan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kencur •

I kg ikan tuna (selera ikannya) • daun jeruk • daun salam • serai memarkan • jeruk nipis • tomat (untuk topping) • gula pasir • Garam • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

tepung kanji • tepu g terigu • gula pasir • garam • margarin,cairkan • telur,kocok lepas • air (santan kara 200 +air) • serai • daun jeruk • Bahan biang: • air hangat • gula pasir •

beras • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • petai • ikan asin teri • daun jeruk • serai • daun salam • ladaku • penyedap rasa(selera) • Margarin secukupnya untuk menumis •

pisang raja (pisang terserah) • tepung terigu • kelapa muda parut (sy ga pakai ga ada 😀) • telur • garam • gula pasir (selera ya,kalau pisang sdh manis di kurangin) • vanila pasta cair (ga pakai gpp,kalau pakai harum baunya) • Air • Mentega untuk mengoles cetakkan

tepung sagu tani • tepung terigu • penyedap (selera) • lada (selera) • daun bawang (potong kecil kecil) • keju potong kotak kotak • bawang putih (parut) • air

mangga arum manis • susu kental manis (selera) • Wippy cream • air es

dada ayam • jeruk nipis • cabe merah besar • cabe hijau besar • lada • bawang bombay • saos raja rasa(kecap asin) • makan kecap manis • saos tiram • air • Bumbu halus: • bawang putih •