stnurfitria

pasta gluten free (bebas) • Coconut oil • garam laut • air • alpukat matang • bawang putih • parsley bubuk • basil bubuk • extra virgin olive oil • perasan lemon • garam • Merica •

pare, buang bijinya, potong2 • teri medan, cuci dgn air, lalu goreng terpisah • saus tiram • garam laut • Gula (sesuai selera) • Sereh, potong panjang, geprek • lengkuas, geprek • minyak kelapa • bawang merah • bawang putih

mangga gedong, potong2 • pisang sedang (bebas), potong2 • Rolled oat (sy pakai gluten free) • chia seed • kurma, buang bijinya, potong2 • Oat-almond milk (susu bebas) • Goat kefir (bisa ganti yoghurt)

Kale • Lettuce • Tomat • Timun • Jagung, rebus sebentar lalu pipil • Pir • Bawang bombay, • Brazil nut, cincang kasar • extra virgin olive oil • air jeruk nipis (peras) • garam • gula semut •

Buncis, potong2 • Jagung putren, iris miring • pete, @belah dua • baceman bawang (lihat bawah) • cabe merah tanjung, buang bijinya lalu cuci • kemiri • tomat kecil • bawang putih • bawang bombay sedang, bisa juga bawang merah • Extra light olive oil/minyak kelapa • lengkuas • garam •

mie lethek kering, rendam dalam air panas 1 jam • ayam fillet, direbus dahulu dgn bawang putih + garam, potong2 • telur • pakcoy, potong2 • bawang merah, iris • tomat, iris2 • Seledri • Daun bawang • Bawang goreng • Garam, gula • Minyak kelapa • Bawang putih •

daun Kale besar (sy pakai curly kale), iris tipis/kasar • Seledri, iris tipis • Daun bawang, iris tipis • Bawang bombay, iris2 • Bawang putih, iris2 • telur • Terigu • Susu cair (sy pakai UHT) • Garam • Lada • Mayonaise (kebetulan punya vegan mayonaise) • Air lemon •

tomat merah, potong kasar • cabe bubuk (sy pake flakes) • cabe rawit, diulek (sesuai selera pedas) • gula aren padat • kismis • himalayan salt • lada putih bubuk • kayu manis bubuk • cengkeh • pala bubuk • bawang bombay • bawang putih •

bunga pepaya, sudah dipetik dari batangnya • asam jawa • kecil teri medan, goreng sebentar • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe keriting (sesuai selera), iris2 • cabe rawit (sesuai selera), iris2 • lengkuas • saus tiram • Garam • Gula pasir • Merica •

Kacang panjang, labu siam, kol potong2 lalu kukus • Tauge, rendam dgn air matang • besar Kacang mete (saya pakai raw activated) • cabe rawit • kencur • bawang putih • asam jawa • kecap (kelupaan kecapnya) • air matang

Selada keriting, kol (harusnya mentah), timun potong2 • Bs tambah wortel, brokoli, dan emping • kentang besar, kukus • kuning telur rebus • minyak zaitun • air lemon • air • garam • merica bubuk • gula pasir (saya pakai gula aren bubuk)

cooking oat (boleh pake instant oat, rolled oat) • gula aren cair (sebagai pelekat juga) • santan (sy pake yang instan sisa masak) • baking soda • air jeruk nipis • kayu manis bubuk • vanili bubuk (pake paste/extract jg bs) • Minyak samin/mentega • Raw honey • Kismis

tepung protein tinggi • sourdough starter • susu uht (boleh pakai freshmilk) • gula palem • unsalted butter (agar lebih lembut boleh 30 g) • garam • kismis

Kulit&potongan limbah dari 2 buah nanas (stlh ditimbang: 350 g) • Gula merah/gula aren • air matang

tepung terigu serbaguna • sourdough starter • susu uht (boleh fresh milk) • telur • gula palem • olive oil • vanilla extract • garam • soda kue dan baking powder (tidak wajib) • Butter

tepung roti (tepung protein tinggi atau sedang/serbaguna) • Air matang • jar 400 ml (sebaiknya kaca)

dada ayam yang sudah diungkeb (tanpa kunyit), suwir2 • wortel • kecambah tauge • bawang merah • bawang putih • Seujung sdm pala bubuk • merica biji • kayu manis batang • kapulaga • cengkeh • garam himalaya • gula palem (atau gula aren padat) •

tomat merah (bebas tomat apa saja) • gula palem (atau gula aren padat) • Kismis sedikit, sesuai selera • himalayan salt • bawang bombay ukuran sedang • apple vinegar • Air matang, untuk bantu kerja blender

Kulit udang sisa konsumsi dari 5×0,5 kg udang utuh 🤦‍♀️ • garam • garlic powder/bawang putih bubuk

telur ayam negeri (saya pakai organik) telur bebek jg bisaa • garam krosok • bawang putih, iris2 • Air