Tie Bramasto

Lele • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kencur • Kemiri • Ketumbar • Kunyit • Cabe besar • Cabe rawit (bisa dihaluskan ato hanya untuk taburan) • santan instan •

Bahan biji salak: • ubi kuning • gula pasir atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • tepung tapioka atau sesuai selera • Bahan kuah gula merah: • gula merah ato sesuai selera • gula pasir atau sesuai selera • Daun pandan • Garam • tepung tapioka atau sesuai kebutuhan • Air •

Daging ayam (dada) potong dadu sesuai selera • Bakso • Sosis (saya pake horeca yg 1kg) sesuai selera • Wortel (potong dadu) • Kacang polong • Daun bawang • Tomat • Saos tomat (saya pake delmonte) • Garam • Gula • Minyak wijen • Mentega •

Baby Potatoes • Wortel • Olive oil • Garlic powder • Garam • Oregano • Bawang putih parut

Tepung Terigu (saya pake segitiga biru) • Telor • Bawang Preh • Wortel • Sawi • Kubis • Bawang Putih • Bawang Merah • Merica Bubuk (atau sesuai selera) • Garam (atau sesuai selera) • Kaldu Jamur

Dada Ayam Fillet • Tepung Terigu • Tepung Bumbu • Merica Bubuk • Garam • Gula • Air Jeruk Nipis • Bawang Putih Bubuk • Bawang Putih • Madu • Saos Tiram • kaldu jamur •

Ikan Asin Klotok • Bawang Putih (atau sesuai selera) • Bawang Merah (atau sesuai selera) • Lombok Besar (atau sesuai selera) • Lombok Rawit (atau sesuai selera) • Daun Salam • Gula Pasir • Kacang Panjang (optional). Bisa juga pakai tempe • Ale (optional)

Pare • Udang • Teri/Grago (digoreng) • Bawang Putih (atau sesuai selera) • Bawang Merah (atau sesuai selera) • Lombok Besar (atau sesuai selera) • Lombok Rawit (atau sesuai selera) • Daun Salam • Laos • Pete • Garam (atau sesuai selera) • Gula (atau sesuai selera) •

Bawang Merah (iris tipis) • Bawang Putih (iris tipis) • Lombok Besar (iris tipis) • Lombok Rawit (iris tipis/utuh, sesuai selera) • Tomat • Daun Bawang • Gula • Garam • Kaldu Bubuk • Saos Tiram (atau sesuai selera) • Air Jeruk Nipis • Telor Puyuh (rebus dan kupas) •

Tempe (dipotong dadu/sesuai selera). Lalu goreng 1/2 matang • Bawang Merah (sesuai selera, diiris tipis) • Bawang Putih (sesuai selera, diiris tipis) • Lombok Besar (sesuai selera, diiris tipis miring) • Lombok Rawit (optional) • Daun Salam • Daun Jeruk • Laos • Kecap (atau sesuai selera) • Saos Tiram (atau sesuai selera) • Gula (atau sesuai selera) • Garam (atau sesuai selera) •

Spaghetti Delmonte • Udang (sesuai selera) • Sosis (sesuai selera) • Smoked Beef (sesuai selera) • bawang putih (geprek dan cincang halus) • bawang Bombay (iris tipis) • Minyak wijen • Garam • Kaldu bubuk • Pala • Merica • Lombok Rawit/Lombok Besar •

Usus ayam • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Garam • Gula merah • Daun salam • Laos (digeprek) • Air kelapa (jika tidak ada bisa gunakan air biasa) • sate

Ikan Pari dipotong • Udang • Tahu goreng 1/2 matang • Tempe goreng 1/2 matang • Bumbu halus: • Lombok besar merah ijo • Lombok rawit (bisa di skip jika tidak mau terlalu pedas) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Kencur •

Tepung terigu • Tepung beras • Wortel diiris tipis panjang • Tauge • Kubis (saya skip) • Udang • Bawang preh • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Garam •

ayam kampung/sesuai kebutuhan • Bawang merah • Bawang putih • Lombok besar • Lombok rawit • Tomat hijau • Daun bawang • Jeruk nipis/lemon • Daun jeruk • Daun salam

ayam • Bawang putih (dicindang) • bawang bombay/sesuai selera • Tepung tapioka • Garam • Gula • Lada • mentega (saya pake blueband) • Saos tiram • Minyak ikan • Minyak wijen • Daun bawang •

Krecek (beda dgn rambak & lebih baik beli yang sudah digoreng) • Bawang merah (sesuaikan seberapa banyak anda memasak) • Bawang putih (sesuaikan seberapa banyak anda memasak) • Lombok merah besar • Lombok rawit • Pete • Santan • Tempe (dipotong sesuai selera) • Garam • Gula • Daun salam • Lengkuas

Roti tawar dengan pinggiran • susu cair putih • telor • Vanilla essence • Gula pasir • tepung maizena • Keju parut • Kismis • Palm sugar

tape • SKM putih • telor • tepung (saya pake segituga biru) • susu bubuk putih • gula pasir/sesuai selera • TBM • mentega cair • mentega parut/sesuai selera

Bahan kulit: • tepung terigu • tepung tapioka • santan instan • telor • minyak • air • Pasta pandan • Garam • Bahan unti kelapa: • kelapa parut/sesuai selera banyaknya isian • gula merah/sesuai selera •