Camarones Con Sidra Asturiana
Reseña Histórica:
Las recetas a base de camarones siempre son una buena opción para esas ocasiones que consideramos como especiales. Tiene como característica principal que se cocinan en muy pocos minutos. Aquí en Estados Unidos se consiguen a precios bien accesibles y de distinta calidades. En cualquier mercado se encuentran camarones importados de diversas partes del mundo.
Esta es una receta fusión en donde combinamos un sabor muy americano como lo es el de la salsa de tomates con el agradable y sutil sabor de la sidra española. Es fácil de preparar y su sabor estoy seguro que les agradara.
Camarones Con Sidra Asturiana
Reseña Histórica:
Las recetas a base de camarones siempre son una buena opción para esas ocasiones que consideramos como especiales. Tiene como característica principal que se cocinan en muy pocos minutos. Aquí en Estados Unidos se consiguen a precios bien accesibles y de distinta calidades. En cualquier mercado se encuentran camarones importados de diversas partes del mundo.
Esta es una receta fusión en donde combinamos un sabor muy americano como lo es el de la salsa de tomates con el agradable y sutil sabor de la sidra española. Es fácil de preparar y su sabor estoy seguro que les agradara.
Paso a paso
- 1
Ponga a derretir la mantequilla conjuntamente con el aceite de oliva en un sartén a fuego mediano
- 2
Añada el ajo y cocine por una par de minutos o hasta que la mezcla haga sentir su olor, sin dejar de remover
- 3
Agregue los camarones, la salsa inglesa, la salta tabasco, el orégano, la sal y la pimienta
- 4
Cocine los camarones a fuego lento, hasta que los camarones cambien de color y se comiencen a enroscar
- 5
Incorpore la salsa ketchup; remueva la mezcla hasta que los camarones estén cubierto de la salsa; cocine por unos 2 a 3 minutos adicionales
- 6
Ponga la sidra y revuelva la preparación; cuando vuelva a hervir, añada el perejil; revuelva nuevamente, retire del fuego y sirva inmediatamente
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