Poner en licuadora las dos bananas, el huevo, las cucharadas de aceite de coco, el azúcar mascabo, la esencia de vainilla y mezclar hasta hacer una pasta cremosa

En un bowl mezclar las harinas con el polvo de hornear y los frutos secos.

Mezclar los ingredientes, agregarlos de a poco y revolver con movimientos envolventes, agregar la taza de leche o la cantidad que sea necesaria para que quede una mezcla cremosa.