Dip de berenjena🍆
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Me encanta esta pastita😋 desde que aprendí a hacerla la hago bastante seguido y voy probando distintas combinaciones, le pueden agregar perejil picadito, tahina(pasta de sésamo) o ralladura de limón🍋 es súper sencilla de preparar😄 #salado #mirecetario
Dip de berenjena🍆
Me encanta esta pastita😋 desde que aprendí a hacerla la hago bastante seguido y voy probando distintas combinaciones, le pueden agregar perejil picadito, tahina(pasta de sésamo) o ralladura de limón🍋 es súper sencilla de preparar😄 #salado #mirecetario
Paso a paso
- 1
Colocar la berenjena directamente sobre la hornalla a fuego bajo y girarla a medida que la piel se vaya quemando
- 2
Una vez que la piel esté toda "chamuscadita"😁 se la vamos retirando de a poco con cuidado de no quemarnos, la cortamos en trozos y la colocamos en una jarrita junto con el ajo, el aceite, el limón y los condimentos y lo mixeamos muy bien y listo😄
- 3
Ideal consumirla bien fría, en tostadas, galletitas, grisines o para acompañar carnes😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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