Paso a paso
- 1
Picamos los choclos y los molemos junto con la albahaca puede ser en la juguera o un molino
- 2
Sofreír la cebolla (a cuadritos) con la zanahoria, pimentón, sal y condimentos a gusto
- 3
Agregar los porotos al sofrito y también sofreír por unos 5 minutos.... agregar 500 cc de agua tibia y cocinar a fuego lento durante 30 minutos
- 4
Agregar zapallo y cocinar por 15 minutos....
- 5
Agregamos el choclo ya molido con la albahaca y revolvemos constantemente por unos 15 minutos hasta que el choclo esté completamente cocido... y listo ya están.... y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anitacasanova le encantará ver cómo quedó.
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