Causeo de Jurel

Susan Javiera @SusyBoop
Comparto con ustedes un clásico, pero con un toque que lo hará más llamativo. #1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Retire el jurel del tarro cuidadosamente, ya que la idea es quitar totalmente el huesito y las espinas que trae el pescado, para que consumirlo sea rico y agradable. Una vez limpio, colocar en una fuente y desmenuzar.
- 2
Picar la cebolla morada a pluma y pelar el pimiento verde (el pelador de papas es una excelente opción para pelar el pimiento).
- 3
Añadir la cebolla morada y el pimiento picado en cuadritos al jurel y colocar jugo de limón, aceite de oliva y sal a gusto.
- 4
Mezclar con cuchara de madera y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susan Javiera le encantará ver cómo quedó.
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