Hamburguesas Light

Beberly Solares
Beberly Solares @cook_24278606

Es una combinación de hamburguesas o tortillas, contal sirve para comer cuando estas a dieta o quieras comer más sano te lo recomiendo son deliciosas.

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Ingredientes

  1. 1 kzapallo o calabacín
  2. 3 Tallosapio
  3. 2Achogchas
  4. 1 Vasoojuelas de quinua
  5. 1 Pizcasal
  6. 1 pizcapimienta
  7. 3huevos
  8. 3cebollas
  9. 1 pocoaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos hervir las verduras apio, zapallo y Aco muy bien, para que salgan blanditas preferible que cortes en cubitos.

  2. 2

    En un bol ralla las cebollas, después de haberlas picado y lavado.

  3. 3

    Después haz un tipo puré con las verduras, yo lo hice con un tenedor, luego de haber cocido y vierte la cebolla y mezcla

  4. 4

    Luego echa el vaso de ojuelas de quinua y la pizca de sal y pimienta y los huevos

  5. 5

    Pon un poco de aceite de oliva a calentar en un sartén a fuego bajo

  6. 6

    Luego pon la mezcla al sartén hasta que se dore bien.

  7. 7

    Y listo, a mí me salieron varias por que lo consúmo toda la semana o me dura más lo conservo en la heladera, puedes acompañarlo con un pan integral o piña u otra fruta y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Beberly Solares
Beberly Solares @cook_24278606

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