Brownie light
Paso a paso
- 1
Comenzamos derritiendo el chocolate a baño maría.(agua caliente debajo de un bol de metal por ejemplo). Pisalos un banana en el bol de la batidora, agregamos 1 huevo, los 6 sobres de endulzante, eswncia de vainilla, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de malta(café de malta)
- 2
Vamos a ir batiendo y aparte preparamos la avena pocesada en la licuadora para formar una harina. Agregarmos la avena procesada y seguimos batiendo todo. Luego incorporar el chocolate derretido
- 3
A la mezcla le picamos nueces. Aceitamos y ponemos papel manteca a un molde de budín chico. Volcar la preparación y cocinar en un horno previamente precalentado a 160° durante casi 20 minutos. Hasta que la superficie brille. Yo reservé unos chocolates para decorar por encima.
- 4
Cortar y servir tibio
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