Mermelada de cajuilito o manzana de agua (pomos en dominicano)

Maria Eleny Coronado Marine @cook_4893034
Mermelada de cajuilito o manzana de agua (pomos en dominicano)
Paso a paso
- 1
Lavamos el cajuilito maduro
- 2
Cortamos en rodajas, en caldero añadimos el agua, la canela, el anís y el cajuilito cortado.
- 3
Dejamos hervir tapado durante 20 minutos, a continuación licuamos sin la canela ni el el anís, la mezcla licuada la introducimos nuevamente en el caldero, agregamos la vainilla y la rodaja de remolacha para que le de color.
- 4
Dejamos la mezcla 10 minutos más, moviendo de vez en cuando para que no se pegue.
- 5
Retirar del caldero, envasar y entrar en la nevera, comer fría con pancakes o galletitas, como guste, provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Eleny Coronado Marine le encantará ver cómo quedó.
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