Empanadas de carne
Verónica Etulain @cocinademariab
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón y saltear en aceite hasta que la cebolla quede transparente. Incorporar la carne, condimentarla e ir revolviendo con cuchara de madera hasta que esté cocida.
- 2
Colocar en agua los huevos y cocer hasta que estén duros. Retirar, dejar enfriar, pelar los mismos y picarlos. Por otro lado picar las aceitunas. Mezclar la preparación de carne con los huevos, las aceitunas y las pasas.
- 3
Tomar pequeñas porciones y rellenar las tapas para armar las empanadas. Aceitar una bandeja y cocinar a fuego moderado hasta que esté doradas (30 minutos aproximadamente)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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