Guiso de lentejas con chorizo colorado
María Soledad @lacocinadesole
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas previamente, por aprox. 30 minutos (tienen que estar a medio cocinar). Colar y reservar.
- 2
Picar la cebolla y cortar la panceta en cubos (la compro en fetas de aprox. 2 cm de ancho). Freír en aceite hasta que doren.
- 3
Agregar el puré de tomates y el azúcar. Luego agregar el caldo y el pimentón. Esperar a que hierva.
- 4
Agregar la carne cortada en cubos (usé roast beef).
- 5
Agregar el puerro, el apio y la zanahoria cortados en rodajas. La zanahoria debe estar cortada muy finita o cocinar previamente unos minutos en el microondas.
- 6
Agregar las lentejas. Cocinar por 40 minutos en fuego lento apenas destapado.
- 7
Luego agregar el chorizo colorado y cocinar por 20 minutos más. No me gusta que quede un gusto muy fuerte al chorizo, por eso lo agrego después.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Soledad le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12144019
Las recetas que publico en su mayoría las tomé de otras pero hice algunos cambios según mi gusto y parecer!
Leer más Recetas similares
-
-
Guiso de lenteja con chorizo colorado y panceta😊
una comida ideal para estos días de frío algo calentito para disfrutar 😊
-
-
-
Guiso de lentejas con chorizo español
Extraordinario plato de lentejas con chorizo español, para los días fríos.
-
Guiso de lentejas con chorizo colorado
Este guiso es una de mis comidas preferidas en especial los días fresquitos
-
Guiso de Lentejas Con Chorizo 😁
Hoy en particular en la zona donde vivo en la Patagonia hace 19° , y llueve ! , así que está Ideal para este Guisito Súper rendidor!!.Nosotros en casa somos 3 pero siempre hago como para que sobre... este guiso en especial me gusta más recalentado que recién hecho 🤭🤤.En mi familia de chica siempre se hacía guisos, de toda clase, pero este de Lentejas muy rara vez... cuando me junte con mi marido , comencé a experimentar en la cocina nuevas comidas.. y un día salió el antojo del guiso de lentejas!Hay ni sabía si me iba a salir !! 🙄 pero el primero que hice me salió taaaaan exquisito por suerte que lo sigo haciendo los días fríos como hoy... nos encanta !! 😊👏 Todo hecho con amor para mi familia !! 😍Y hoy es el eclipse ! Así que comiendo y viéndolo!! Jaja hermoso ♡#Almanaque2021
-
Guiso de lentejas con chorizos
Se viene el frío y esta bueno comer algo rico y calentito.😊
-
-
-
Sopa de charque o carne seca
Es una sopa riquísima de charque o carne seca, deliciosa, pruébala !!!
-
-
Asadito Colorado
Esta es una variante del típico asadito colorado una comida típica de vallegrande pueblo de santa cruz de la sierra bolivia.Prometo pasar otra variante cuando la prepare así que estén atentos
-
-
-
-
Guiso de carne estofada con patatas a la francesa🥩🍲🥔
¿Tienes invitados hoy?🤔 ¿Un almuerzo imprevisto?😮 Pues no dudes en probar esta receta🤤 y sorprende a todos con tu talento en la cocina👨🍳👩🍳🍴
-
Hamburguesas de trigo
Esta es una receta muy sencilla que puedes tener lista en cualquier momento y ocasión al congelarla ya que se conserva por mucho tiempo -
Guiso de lentejas picante
El deseo de algo caldoso pero consistente y por supuesto picante!!!
-
-
-
Sopa Drakarys
Una sopa que parece salida del mágico hocico de un dragón. Mi homenaje a Game of Thrones.🐲 -
-
-
Guiso de betarraga (Remolacha) Ají de remolacha
Es un plato que solo se consume dentro los hogares ya que no es un plato comercial.Además que es u plato nutritivo.LEA EL FINAL PRIMERO PARA UNAS RECOMENDACIONES.ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.#almuerzo
-
"Niños envueltos y enrollado de pollo"
Es mix de carne de res y pollo, ya que a mi hija le encanta esas dos variedades de platillos
-
-
-
-
Pique macho Boliviano
Este es uno de los paltos típicos de mi país, acompañado con una buena cerveza les encantará! 👌🏼
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12144019
Comentarios (2)