Paso a paso
- 1
Tenga todos los ingredientes ya listos. Se cocina a fuego mediano todos los ingredientes en 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva, empezando por cebolla y ajo, al final añada el caldo y deje cocinar a fuego lento mezclando constantemente.
- 2
Licúe añadiendo más caldo o agua. Solo lo suficiente para que se mezcle.
- 3
Vacíe al pollo o carne que cocinó previamente. Se sirve usualmente con arroz con tomate y acompañado de sopa de pasta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Sarmiento le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar porque es una manera de servir a mi esposo y a mi familia. Las recetas se pasan de generación en generación, lo mejor que podemos hacer es compartirlas al mundo, aprender de nuestros hermanos en otros paises y así enriquecer nuestra cultura.
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