Budín de Choco y arándanos🍫🍫🍫
Andaba con ganas de Chocolate😍como siempre voy variando y probando...quedó húmedo y rico! Te comparto❤
Budín de Choco y arándanos🍫🍫🍫
Andaba con ganas de Chocolate😍como siempre voy variando y probando...quedó húmedo y rico! Te comparto❤
Paso a paso
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🙋🏻♀️Hola Chicos¡! Cómo andan? Creo que ahora sí comenzó el otoño🍁🍁🍁...les comparto mi recetita!
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Primero hice mi compota... corté las 2 manzanas 🍏🍎en cuadraditos y puse en una ollita(fuego mínimo) con el jugo de 1 🍊 un toque de limón - agua- un par de cascaritas y 2 cdas de eritritol-( podes obviar- o ponerle el endulzante que uses,,, hasta ablandar/ reducir
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Luego en un recipiente ponés el postrecito- la manzana- la leche- el aceite- el huevo... y le dás con el mixer hasta integrar todo...
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Agregás el cacao mezclás bien..
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El eritritol...volvés a mezxlar..(podés usar cualquier enduzante que tengas...edulcorante- stevia.. etc) yo estoy usando este últimamente y lo ando probando en diferentes preparaciones..
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Una vez listo- mezclás los secos: la avena- el polvo de hornear y la pizca de sal...mezclás... tamizás y la agregás a los húmedos
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Picás el chocolate con un cuchillo
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Agregás a la preparación... y volvés a mezclar
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Molde( budinera en mi caso con un toque de spray
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Horno⏰de 40 a 50 minutos...depende de tu horno... te aconsejo hacer la prueba del palillo... cuando te sale limpito ya estaría😉
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Usé arándanos de lata... porque ya no hay frescos...podés usar frutillas también... al ser en almíbar ya vienen más dulces... te aconsejo probar la preparación para darle un toque más de dulce si te gusta!
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Queda súper húmedo! Te aconsejo esperar axq enfríe para probarlo...si lo haces... contame...mandame fotito📸!
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