Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol, la harina con la sal y la manteca derretida y tibia.
- 2
Agregar poco a poco el agua que tome la harina para formar un bollo de masa liso y suave, poner en un bol tapado y dejar reposar una media hora.
- 3
Hacer bolitas, estirar como una tortilla delgada y rellenar con su relleno favorito, formar la empanada y cerrar.
- 4
Se pueden hornear a 190C por 30 o 35 minutos hasta que se vean doradas, o, freír en abundante aceite hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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