Compota de manzana

Esta receta me la pasó mi abuela para hacerle a mi papá (era su postre favorito de chico). Es realmente muy fácil, y queda una compota súper blanda (casi como un puré de manzana, aunque no igual), muy dulce y rica. No lleva mucho tiempo, lo único que tarda es dejarla cocinar, pero ni siquiera es necesario revolverla.
Compota de manzana
Esta receta me la pasó mi abuela para hacerle a mi papá (era su postre favorito de chico). Es realmente muy fácil, y queda una compota súper blanda (casi como un puré de manzana, aunque no igual), muy dulce y rica. No lleva mucho tiempo, lo único que tarda es dejarla cocinar, pero ni siquiera es necesario revolverla.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, cortarlas a la mitad, luego al medio devuelta y después en rodajas (no muy finitas). Colocar las rodajas en una cacerola y cubrirlas aprox 1 cm con agua. Ponerle el agua a partir de tazas y contar la cantidad.
- 2
Agregarle el azúcar. La cantidad de la misma es proporcional a la cantidad de agua. Cada 3 tazas de agua va 1 de azúcar (o un poco menos, depende cuan dulce te guste). Poner la olla a una hornalla de fuego suave. No es necesario revolver, sí estar al tanto para que, pasado un rato, las manzanas no se doren demasiado. Dejarla allí hasta que las manzanas se ablanden y su color se oscurezca.
- 3
Cuando esto ocurra (puede llevar de 40 minutos hasta 1 hora, un poco más) apagar el fuego y aplastar un poco las manzanas. Luego, agregar la cucharadita de esencia de vainilla, integrarla y, ¡listo!. Con las cantidades que te di queda más cantidad, la que se ve en la foto es lo que salió con menos de la mitad de la proporción.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
"Pie de manzana en bizcocho casera"
La vi en casa de una amiga y la prepare en casa sin horno, es más son esas ollas, ESSEN creo se escribe así o ollas tipo horno pesadas, la vi tan fácil hacerlo, lo bueno es de que no hay necesidad de horno solo estar atento a la cocción del bizcocho, cual quier duda dejar en comentario. Muriel Zurita Alonzo -
Queque de manzanas semi húmedo
Mi nieta Valeria de 7 años es muy hiperactiva y su debilidad son las manzanas así que para poder mantenerla un par de horas tranquila y atenta le preparó su Queque de Manzana. Muriel Zurita Alonzo -
Ensalada de pollo, manzana y apio
Esta deliciosa ensalada es muy fácil de preparar. La ensalada la puedes acompañar con papas y así haremos un plato de ensalada muy completo y nutritivo mariaflores71 -
Caldo de pollo (Changa de pollo) BOLIVIA
Un caldito pa esos días de cruda, de resfrios o simplemente un #almuerzo delicioso. Jhery Pumpers -
Medallones de res albardados con lonjas de tocino y salsa de vino tinto
Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas. Giovanna-Castillo -
-
Mermelada de manzana
Esta receta la invente o reinvente ya que tenia manzanas y decidí usar oporto para disminuir la cantidad de azúcar y que sea más natural. mimitacamacho18 -
Licuado frío de manzana y leche (CREMOSA)
Fácil, rápido y riquísimo para los días de calor...luzma S.
-
-
Galletas de avena con trozos de manzana😋
Primeramente ¡lávate las manos!🤲 y por favor quédate en casa🏡🏠🏡🏠🏘 Charito Villarroel -
Bizcochuelo / Queque de yogurt fácil
Esta receta se hace con un yogurt espeso, si es bebible (consistencia de leche), no te va a salir bien.Es súper fácil y se puede hacer con cualquier sabor de yogurt! Camila Pilar Gomar Valdez -
Torta esponjosa deliciosa
Esta torta fue preparada un día en el que se me ocurrió hacerla a último momento para el cumpleaños de mi mamá! lo importante es que es deliciosa, no muy dulce, fácil de preparar. Otro de mis inventos. Giovanna-Castillo -
-
-
Torta invertida de piña
Hace unos año leí la receta y la hice, y no he dejado de hacerla, cada vez que veo piñas a la mano. Sonia -
Alioli de leche
El alioli original es de España, y se prepara con aceite de oliva pero tal vez para algunos es muy perfumado el sabor... Así que no pasa nada en hacerlo con aceite de girasol... si desean pueden hacerlo con la mitad de aceite de oliva y la mitad de aceite de girasol, así el sabor es más suave. Giovanna-Castillo -
-
BROWNIE VEGANO O:-)
Esta receta la saque de una amiga EMI que es vegana.Yo la hice a mi versión es única por que está hecho por mis manos mágicas.La cocine para mi esposo y mi hijo y por supuesto para mi también jeje. Tania Acosta Méndez -
Pastel de vainilla con dulce de leche😊🙂
#recetadefindemes y espero que me manden muchas fotitos 📷 de su pastel yyy los quiero mucho 😚😄 Eliana Justiniano -
Cheesecake de Frutos Rojos
Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias. Cheff.Marianne Tudor -
Galletitas con chispas de Chocolate
Estas galletas de chispas de chocolate son facilísimas. Se preparan rápido y no hay necesidad de acremar la mantequilla, pero aún así salen riquísimas. Cheff.Marianne Tudor -
Hot cackes súper ligeros y esponjosos!
Probé muuuuchas recetas, ésta es mi favorita (sazón no come Hot Cackes 😒) Jorge Y Sazón -
-
Empanaditas de charke o carne seca
buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊Yadira Molina
-
Escabeche de Pollo
La mejor receta de todas! Súper práctica y fácil de hacerMe enseñó a prepararla Mi tía Maribel Castillo ❤️No se olviden mandarme fotitos cuando la hayan preparado! Giovanna-Castillo -
Brazo gitano
Es una receta tradicional de mi familia, receta recreada por la abuela Mariana Quintanilla -
Torta volteada con piña o manzana verde, en essen
Esta receta es muy rica, bajé la cantidad de azúcar a la original mariaflores71 -
Torta esponjosa de chocolate
Antes no tenía idea de como se hacían las tortas para que salgan esponjosas y suave, aquí les traigo la receta aprobada por mi, es una receta muy sencilla y te aseguro que si seguís paso a paso mis instrucciones te va a salir perfecto.Si surge alguna duda, yo puedo responderlas todas... No se olviden de agregarme como amiga, así vamos a poder compartir recetas entre todos...RINDE 20 PORCIONES. Giovanna-Castillo -
Más recetas
Comentarios (2)