Torta criolla con huevo y azúcar
Diana @Diana1987
Exquiiisita torta para el mate, esta la hicimos a leña, mass rica aún... senncilla, facilísima y súper económica.
Torta criolla con huevo y azúcar
Exquiiisita torta para el mate, esta la hicimos a leña, mass rica aún... senncilla, facilísima y súper económica.
Paso a paso
- 1
Primeramente pongo la harina y hago un hueco al medio. Sobre la harina coloco la sal. Y en el hueco coloco la levadura y la grasa.
- 2
Agregamos un poquito de agua tibia en el hoyo y disolvemos la grasa y levadura. Una vez bien disueltos vamos poco a poco incorporando la harina de los bordes y agregando más agua tibia hasta lograr una masa uniforme y que no se pegotee.
- 3
Una vez que amasamos bien extendemos la masa en una asadera (yo usé una pizera de 30cm)
- 4
Deje leudar por 30 min. Luego meter en la parrilla o al horno, una vez que está casi lista la masa se.le agrega los huevos batidos mezclados con el azúcar y se deja cocer.
- 5
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana le encantará ver cómo quedó.
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