Caldo de pollo reconfortante ❤️
Carexy Valeria @cook_23741586
Cuando me siento estresada me gusta comer algo que me tranquilice, delicioso y rápido. Este caldo es delicioso, súper completo y muy nutritivo.
Caldo de pollo reconfortante ❤️
Cuando me siento estresada me gusta comer algo que me tranquilice, delicioso y rápido. Este caldo es delicioso, súper completo y muy nutritivo.
Paso a paso
- 1
Hervir el pollo al menos 20 minutos, ir rellenando de agua caliente si está se va evaporando. Colar el caldo y volver a hervir, picar la cebolla en juliana, incorporar en conjunto con la papa, calabacita y zanahoria. Picar el ajo con cilantro e incorporar.
- 2
Cuando ya tenga unos 10 minutos bajar la llama y ponerle sal, revolver y apagar. Seguidamente en un sartén vamos a picar las tortillas en tiras y luego a la mitad, para freírlas.
- 3
Vamos a poner en un bol; pollo desherbado nuestras tiras de tortillas, chipotle y crema. Servimos el caldo. Podemos agregar cebolla cruda con cilantro y chile 🤤 delicioso y reconfortante. Me gusta ponerle queso picado Oaxaca o panela el de su preferencia ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carexy Valeria le encantará ver cómo quedó.
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