Albóndigas de pollo en salsa verde con verdolagas
Perla Moreno @perla1970
A mis hijos desde pequeños les a gustado bastante y siempre hablan de esa comida recordando su infancia 🥰
Albóndigas de pollo en salsa verde con verdolagas
A mis hijos desde pequeños les a gustado bastante y siempre hablan de esa comida recordando su infancia 🥰
Paso a paso
- 1
Lavar los chiles y tomates y ponerlos a hervir, ya que estén suaves sacarlos del agua.
- 2
Salpimentar la carne molida y agregarle el huevo, el pan remojado en leche, el arroz y cilantro picado.
- 3
Licuar el tomate y los chiles con ajo y cebolla, con ramas de cilantro, y una pizca de cominos.
- 4
Verterlos en una cacerola con aceite caliente y ya que esté hirviendo, ir colocando las albóndigas.
- 5
Agregar las verdolagas ya limpias desinfectadas. Dejar hervir, agregar caldo de pollo si fuera necesario y comprobar el sazón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Perla Moreno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/13052753
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Brigadeiros de chocolate
Desde que mis hijos eran pequeños , siempre hacía dulces para festejar sus cumpleaños, o para complementar la mesa del té, y que mejor que los brigadeiros de chocolate .
-
Paella de Mariscos
Desde que aprendí a cocinar, la paella fue una de mis comidas preferidas, a la hora de compartir con mi familia y amistades en momentos especiales. -
Albóndigas
Sígueme para ver más recetas ❤️ la próxima será de una salsa y acompañamiento para las albóndigas 😁😁
-
Locro Boliviano de pollo
El locro es una comida típica del oriente boliviano. Acá les presento una de las muchas recetas del mismo y prometo subir más. #CocinoConCookpad
-
Pollo con piña
Una manera muy rica y rápida de comer pollo mezclando frutas y verduras! Espero les guste!
-
Torta sándwich
Una de mis recetas favoritas, cuando tenga que mimar a mis hijos o invitar a tomar té a mis amigas.
-
Estofado de pollo estilo Mimi
Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.
-
Arroces chinos
Los arroces chinos, algo extranjero entre nosotros; desde lo mas lejos q yo creo q me encuentro hacia la china haremos unos arroces chinos; necesitaremos algunos ingredientes q están en su frigobar
-
Asadito Colorado
Esta es una variante del típico asadito colorado una comida típica de vallegrande pueblo de santa cruz de la sierra bolivia.Prometo pasar otra variante cuando la prepare así que estén atentos -
"Niños envueltos y enrollado de pollo"
Es mix de carne de res y pollo, ya que a mi hija le encanta esas dos variedades de platillos
-
"spaghetti jardinera al pollo"
A MI NIETA LE ENCANTA LA PASTA PERO COMO A TODA NIÑA DE CONSUMIR VERDURAS ! -
Enchiladas mexicanas
A ver algo un poco más mexicano pero un toque de picante al verdadero estilo del mismo pais.Lápiz y papel a mano por lo tanto como es mi estilo decir manos a la olla jajjaja. -
Salteado de arroz con verduras y pollo🥗
Si quieres cuidar tu figura o comer más sano, está receta es para ti :3
-
Pollo con crema y champiñon
Este es un plato creado por mi novio y yo, es delicioso y fácil de preparar. Les recomiendo que tengan su *mise en place lista.Este término es imprescindible en las cocinas profesionales: su significado es "cada cosa en su lugar" lo cual quiere decir que antes de elaborar nuestra receta debemos alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar previamente lavados, cortados, pelados, y a su vez los utensilios necesarios para cocinar.
-
-
Crema de verduras 😋🤤
Deliciosa crema de verduras hecha en casa 🤤😋😋🤤Y no olviden ¡Que podemos lograr todo lo que nos propongamos! Éxitos!!! ¡somos grandes y únicos!😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰.
-
Falafel (croquetas de garbanzo)
Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan de pita, bien como entrada. En los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental.
cesar -
Fricasé de atún
Me gusta la comida picante y este fricasé de atún no tiene nada que envidiar al tradicional fricasé paceño de cerdo.
-
Caldo de pollo (Changa de pollo) BOLIVIA
Un caldito pa esos días de cruda, de resfrios o simplemente un #almuerzo delicioso.
-
Pollo crocante con tempura de cerveza y arroz
Espero les guste esta receta que es deliciosa!
-
Pollo verde
Una receta originalmente peruana me la enseño una amiga de ese país.. Se los comparto -
-
Silpancho Cochabambino
Una receta sencilla, algo morosa debido a la preparación separada de los ingredientes, muy tradicional en mi llajta.
-
-
Pollo con brócoli y zanahorias al vapor medio chino, pero picantes!!!
Quise cocinar comida china pero me faltaron las salsas de sésamo y soya!!! 😳así que, improvisación!!! -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/13052753
Comentarios (2)
Hoy la hice!
Muchas gracias por compartir