Calzones rotos

Hace ya más de un año en esta misma app vi esta receta y desde ahí que vengo perfeccionando estos exquisitos calzones rotos.
Son esponjosos, suaves y crujientes, ideales para este invierno 🌧
Calzones rotos
Hace ya más de un año en esta misma app vi esta receta y desde ahí que vengo perfeccionando estos exquisitos calzones rotos.
Son esponjosos, suaves y crujientes, ideales para este invierno 🌧
Paso a paso
- 1
Mezclar huevos y leche condensada. (Unir la esencia de vainilla si usaras)
- 2
Incorporar los ingredientes secos (harían, polvos, azúcar, ralladura) y mezclar hasta que quede una consistencia moldeable. Se necesita harina EXTRA ya que la masa queda muy pegajosa con solo 3 tazas.
- 3
Cortar y armar la forma de los calzones rotos.
- 4
Freír.
- 5
Enfriar y DISFRUTAR! ❤️
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