Torta de Maní
Paty Salinas @patysalinas
Paso a paso
- 1
Batimos las claras a punto nieve y reservamos
- 2
En otro recipiente batimos las yemas con el azúcar por unos minutos y agregamos un chorrito de esencia de vainilla y la leche batimos más un poco y agregamos la harina y el polvo de hornear luego paramos de batir y colocamos de a poco las claras y el maní y mezclamos manualmente y luego ponemos la mezcla en una forma enmantecada y enharinada llevar al horno a 200 cc hasta que al introducir un palito salga limpio
- 3
Para la cobertura llevamos los ingredientes a fuego bajo hasta que espese y luego derramamos sobre la torta y podemos decorar con maní molido sobre
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