Crackers con semillas (galletitas integrales aptas veganos)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#micocina - Comes una y no podes dejar de comer hasta ver el final del plato ...
Crackers con semillas (galletitas integrales aptas veganos)
#micocina - Comes una y no podes dejar de comer hasta ver el final del plato ...
Paso a paso
- 1
Pesar la harina
- 2
Agregar sal saborizada y pimienta recién molida
- 3
Volcar aceite de girasol o maíz
- 4
Incorporar agua
- 5
Añadir polvo de hornear
- 6
Y las semillas, unir, amasar, integrar todos los ingredientes
- 7
Espolvorear un poco de harina en la mesada para que no se pegue, estirar
- 8
Aprox 1 cm de espesor o 2 cm si les gustan más gruesas, cortar con cortante con forma, colocar sobre una pizera o bandeja para horno con spray vegetal
- 9
Llevar a horno precalentado temperatura medio aprox 5´ (puse en la superficie queso rallado a algunas para hacer sabores varios)
- 10
Retirar, que enfríen sobre rejilla, servir o guardar en frasco
- 11
La cantidad de agua puede variar, no todas las marcas de harina toman la misma cantidad, debe quedar una masa lisa que se pueda manipular, estirar
- 12
Igual que el tiempo de cocción, depende de cada horno algunas necesitan más de 5´ quedan crocantes, no secas ni duras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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