Galletitas de avena, coco y chips

Una merienda rápida, rica y saludable!
Linda actividad para compartir con los más pequeños de la casa 🌈☀️💕
Galletitas de avena, coco y chips
Una merienda rápida, rica y saludable!
Linda actividad para compartir con los más pequeños de la casa 🌈☀️💕
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el aceite y la esencia de vainilla hasta incorporar
- 2
Incorporar el azúcar, una vez que la mezcla esté homogénea, agregar la avena junto con la harina, el polvo de hornear y el coco hasta integrar.
- 3
Tapar con papel film para que no se seque y llevar a la heladera por al menos 30’ (yo suelo prepararla antes del almuerzo y las dejo hasta las 3 o 4 de la tarde)
- 4
Sacar de la heladera, colocarse aceite en las manos (para que no se nos pegue la mezcla) y formar bolitas y aplanar para darles forma de galletitas y colocar en una placa para horno, decorar con los chips si se desea y llevar a horno medio por 10’ (cuando están doraditas arriba sacar!)
- 5
Es muy importante esperar que se enfríen para sacar de la placa para que no se rompan. Dejar enfriar y disfrutar!
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