Tarta de puerro con masa de harina de arroz y fécula de maíz
Liliana @Lidana
Hace tiempo que tenía ganas de comer una rica tarta de Puerros con masa casera. Pero...estoy alejada de las harinas blancas de trigo. Así que se me ocurrió innovar una rica masa con Harina de arroz, maizena. Salió genial! Ideal para los celíacos
Tarta de puerro con masa de harina de arroz y fécula de maíz
Hace tiempo que tenía ganas de comer una rica tarta de Puerros con masa casera. Pero...estoy alejada de las harinas blancas de trigo. Así que se me ocurrió innovar una rica masa con Harina de arroz, maizena. Salió genial! Ideal para los celíacos
Paso a paso
- 1
Para la masa: poner en un bol la harina de arroz junto con las 2 cdas de Maizena, la sal, el agua yel aceite. Mezclar bien y armar un bollo. No necesita amasado. Queda una masa noble, moldeable, casi arenosa como masa de sal. Dejar descansar un ratito
- 2
Mientras tanto preparamos el relleno. Picamos el puerro, el verdeo, el ají y rehogamos con un poquito de aceite. Sazonar y agregar el queso rallado. Se puede agregar pedacito de queso cremoso. Condimentar a gusto.
- 3
Aparte batir los huevos con la leche y la cda de Maizana. Añadir nuez moscada. Agregar los vegetales y mezclar bien.
- 4
Por otro lado, forrar un molde con la masa. No necesitas aceitar el molde porque la masa tiene aceite.
- 5
Rellenar y si te sobró masa, cerrar por encima. Llevar a horno moderado o 180º hasta dorar la masa. Sacar del fuego y dejar descansar 5 minutos antes de cortarla
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/14151402
Recetas similares
-
Tarta de puerros sin masa
Rica tarta de puerros para domingo a la noche! Una peli, comer sano, ligeríto y rico!
-
Tarta de puerro con masa de limón 🍋
Hola les comparto mi súper tarta fácil y rica (LA MASA SE PUEDE USAR PARA HACER EMPANADAS AL HORNO O FRITAS)
-
Tarta de puerro y champiñones con masa integral
No existe tarta más rica 😍#yomequedoencasa
-
Tarta de puerros (con masa vegana)
#mirecetario #cocinasaludable #cocinaveggie #tartadepuerros #pascualinavegana #puerros #tarta #pascualina
-
Masa fácil para tarta de puerros
#mdemarzo las masas de tarta son un clásico en casa porque con cualquier cosa que tengas en la heladera con una muy buena masa de tarta haces una espectacular comida!! les cuento mi receta súper fácil y simple y en un abrir y cerrar de ojos tenés lista la cena😉 vamos con otra receta con m de marzo a divertirse en la cocina
-
Tarta de puerro y cebolla sin masa con guacamole diferente
Compré unos puerros muy lindos y me quedaba un tomate bastante maduro. Primero pensé en hacer pizza y ponerle ese tomate pero después se me antojó tarta de puerro, así que le hice un "topping" tipo pizza. Me regalaron unas paltas y salió este guacamole con un toque especial.
-
Empanadas de hojaldre con jamón, queso y carne 💪🏼😏
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.
-
Tarta de puerro y verdeo con masa casera fácil y rápida 😛
Mira el vídeo paso a paso en YouTube Nostra Cucina 👇https://youtu.be/CJsQ7qGG6-s
-
Tarta de puerros y portobelos con masa de vino
Receta masa de vino que utilicé para mi receta https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/948840
-
Tarta de verduras
Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar.
-
Tarta de puerro, cebolla y jamón en masa con semillas
La masa queda espectacular con las semillas. Es increíble el sabor y la textura que le dan.
-
Lasagna de carne con fideos echos en casa
Realmente siempre intenté hacer con varias recetas pero de todas esta es la mejor incluso hasta las mezcle y salió deliciosas😍😍😍
Mariel Vargas Ticona -
-
🇫🇷 🇩🇪 Quiche Lorraine🇫🇷 🇩🇪
La quiche lorraine es una de las recetas más clásicas de la cocina francesa, exactamente de la región de Lorena, también llama quiche alsacienne. La quiche es una tarta salada con base de masa quebrada donde se hornea una mezcla de huevos batidos, crema de leche añadiendo algunos ingredientes como verduras, carnes u otros alimentos que se nos ocurran. -
Calabacitas truchas
Estoy experimentando cosas que no hacía antes, y esta receta salió del refrigerador una de esas noches que llegué tarde a casa, con frío y hambre por algo rico y picante, como me gusta!!!
-
Tarta de puerros y cebolla. Masa casera
Buena combinación y con queso, súper#DelantalGlobal2024
-
Empanadas de Carne
Me decidí a hacer esta especialidad por que necesitaba producir por falta de ingresos en la pandemia así nace Sabor Argentino, este fue la primera especialidad que se nos ocurrió con mi esposa que es mi ángel de la guardia. Carlos Alberto Middagh Stella -
Pizza Napolitana
Hace mucho tiempo pase un curso para hacer pizzas y siempre que estoy con ganas hago desde la masa y mejor si lo horneo en un horno de barro, como lo hice en esta ocasión. -
Pique de garbanzo y atún
Guiso 🌶 de garbanzos con atún. Una cena exquisita que acompañé con un vaso de ajenjo y mostazas de sabores. Pruébenlo! -
Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso
Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico
-
Focaccia de maíz
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas, oliva y sal.
-
Pie de piña
Esta receta también es creada por mi espero les guste.Soy fanática al pie de limón pero esta vez quise ver que tal salía de piña ya que tenía harta piña en casa, y fue un espectáculo
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo
-
-
Arroz con queso
Guarnición tradicional de Santa Cruz y de otras ciudades del oriente Boliviano. Nada mejor para acompañar una deliciosa parrillada o carne asada. Esta preparación nunca la he hecho con receta, como se dice es “al ojo”,pero en varias oportunidades he indicado de manera verbal como se hace, ahora la escribo. -
Pollo crocante con tempura de cerveza y arroz
Espero les guste esta receta que es deliciosa!
-
Tacos, quesadillas, burritos, fáciles sin gluten
¡Saludable ! Tacos especiales para todos 😮.Si no tiene harina de garbanzos, puede agregar otra harina pero que no tenga gluten como avena , quinua u otros .Sino hay harina normal pero tendrá gluten
-
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/14151402
Comentarios (3)