Papas al horno gratinadas
Mara OL @maraliolvera
Las #papas más fáciles de hacer y las más ricas que hayas probado. ¡Será el deleite de todos en la cena de #AñoNuevo! Son una excelente guarnición. 😋👌🏻 #navidadoficial
Papas al horno gratinadas
Las #papas más fáciles de hacer y las más ricas que hayas probado. ¡Será el deleite de todos en la cena de #AñoNuevo! Son una excelente guarnición. 😋👌🏻 #navidadoficial
Paso a paso
- 1
Lava bien todas las papas 🥔 pélalas y córtalas en rodajas más o menos gruesas.
- 2
Deshebra el queso Oaxaca y corta en cuadritos el jamón.
- 3
Engrasa un molde/refractario con mantequilla o aceite y ve colocando las capas de la siguiente manera: primero las papas, luego el queso amarillo (puedes cortarlo en mitades para que lo repartas mejor).
- 4
Seguiría entonces una capa de queso Oaxaca, otra de crema con sal y pimienta y encima el jamón. 👇🏻 como en las imágenes.
- 5
Vuelve a empezar con las papas... y nuevamente todos los ingredientes. La idea es que sean 2 o 3 capas de cada cosa hasta llenar tu molde.
- 6
Tapa con aluminio y hornea por aprox 1 hora a temperatura media-alta. Tiene que gratinarse el queso pero además deben cocerse las papas, por lo que deberás estar al pendiente picando de vez en cuando con un palillo o tenedor para comprobar que las papas no estén duras. ¡Y listo! Cuéntame cómo te va con esta receta. 🧑🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mara OL le encantará ver cómo quedó.
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