Arrollado de papa
Paso a paso
- 1
Cortar la papa y poner a hervir
- 2
Hacer puré con un chorrito de leche
- 3
Estirar papel film o una bolsa como use yo porque no tenía papel film, estirar el puré y agregar mayonesa (recordar el puré debe de estar caliente sino se desarma cuando vayan a enrollar)
- 4
Agregar el jamón
- 5
Agregar queso de máquina. Yo no conseguí así que use cheddar
- 6
Cortar la cebolla en aros, saltearla en un chorrito de aceite (yo usé de oliva) agregar sal y 2 cucharadas de mostaza.
- 7
Cuando la cebolla esté así ya está lista. (Recuerden la cebolla es opcional yo le pongo porque a mi marido le encanta)
- 8
Agregarsela al relleno
- 9
Ir dando vuelta suavemente
- 10
Llevar media hora o 1 hora a la heladera
- 11
Cortar
- 12
Servir y acompañarlo con lo que quieran
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