Gnocchi de Remolacha
Bárbara S. Robles @paraviajar
Paso a paso
- 1
Mixear las remolachas con el huevo. Agregar queso rallado y condimentar a gusto
- 2
Agregar la harina. La masa queda con una consistencia más blanda de lo normal, pero maleable
- 3
Hacer choricitos y cortar cada 1 centímetro
- 4
Para la salsa, calentar una crema, condimentar a gusto. Yo le puse pimienta y nuez moscada
- 5
Calentar agua, cuando hierva agregar los gnocchi. Cuando empiecen a subir, dejar unos minutos más y retirar
- 6
La cocción es de aproximadamente 10/15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bárbara S. Robles le encantará ver cómo quedó.
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