Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es un postre popular universalmente, ya que, para mucha gente resulta adictivo debido a su suave consistencia y gran sabor.
En esta receta, podrás encontrar como hacer un maravilloso pastel, que además no resulta empalagoso al paladar.
Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es un postre popular universalmente, ya que, para mucha gente resulta adictivo debido a su suave consistencia y gran sabor.
En esta receta, podrás encontrar como hacer un maravilloso pastel, que además no resulta empalagoso al paladar.
Paso a paso
- 1
Medir y preparar todos los ingredientes en las cantidades mencionadas anteriormente
- 2
Agregar en un recipiente todos los ingredientes secos y mezclarlos completamente.
- 3
Verter en la leche, el jugo de limón y mezclar, para así crear buttermilk
- 4
Agregar a la mezcla de ingredientes secos, todos los ingredientes líquidos (huevos, leche, aceite, vainilla, etc)
- 5
Mezclar los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea
- 6
Embadurnar con mantequilla nuestros moldes y en vez de harina, colocar cocoa en polvo
- 7
Vaciar la mezcla en nuestros moldes a partes iguales
- 8
Llevar nuestra mezcla a hornear en un horno precalentado a 175°
- 9
Dejar hornear nuestra mezcla a 175° C o 350° F durante 30-45 minutos
- 10
Sacar nuestros pasteles del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente
- 11
Desmoldar nuestros pasteles y cortar la pancita para que queden lo más derechos posible
- 12
Preparar nuestro relleno (en este caso batir la crema para batir) y mermelada de fresa
- 13
Poner en una base nuestro primer bizcocho y poner el relleno
- 14
Una vez puesto el relleno, poner encima nuestro otro bizcocho y comenzar a decorar
- 15
Una vez decorado lo podemos meter a refrigerar, antes de partirlo
- 16
Partir y disfrutar ❤️
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