Croquetas de atún con papa
Croquetas sin huevo
Paso a paso
- 1
Se ponen a cocer las papas, se pelan y se muelen. Se agrega la cebolla, cilantro, las latas de atún escurridas, sal y pimienta. Con las manos revuelves todo muy bien. En las manos se pone un poco de maicena para que se puedan hacer las croquetas y no se peguen en las manos. Se pone a calentar suficiente aceite y se frien hasta que estén doraditas.
- 2
Una vez doradas al gusto se sirven con una ensalada de lechuga, apio, cebolla, espinacas, jitomate y arándanos. Aderezo al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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