Dulce de lechoza
Amigos esta es la foto de mi dulce de lechoza
Paso a paso
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Se pela y se pica una lechoza verde tipo juliana como de un cm de ancho, se deja remojado con agua y bicarbonato por 20 minutos.
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Luego se escurre y se pone acojonar en 1 litro de agua y 400 gms de papelón, se le agrega clavos de olor y anís dulce al gusto, y se cocina 1 hora hasta que quede suave por dentro y durito por fuera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bruny12 le encantará ver cómo quedó.
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