Albóndigas en salsa con arroz🍽
Exquisito, súper fácil de hacer y con muy pocos ingredientes tenés una comida rápida y riquísima 😋. #mirecetario.
Albóndigas en salsa con arroz🍽
Exquisito, súper fácil de hacer y con muy pocos ingredientes tenés una comida rápida y riquísima 😋. #mirecetario.
Paso a paso
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Comenzamos poniendo la carne molida en un bol y salpimentamos, agregamos perejil, 1 huevo y el pan rallado, mezclamos bien y hacemos bolitas y reservamos. (me faltó la foto cuando puse el pan rallado).
- 2
Preparamos el arroz poniendo un chorrito de aceite en la ollita y 1 1/2 de arroz y 3 tazas de agua y sal a gusto y dejamos cocinar 15 a 20 minutos aproximadamente.
- 3
Preparamos la salsa, sacamos la cáscara, lavamos las cebollas y cortamos en cuadrados, lo mismo hacemos con el morrón y el pimiento, albahaca, condimentamos a gusto, sal y pimienta a gusto. Agregamos el puré de tomates, Agregamos 12 taza de agua y dejamos cocinar unos minutos, luego colocamos las albóndigas. Dejamos cocinar unos 15 minutos más y ya estarán listas para servir.
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Y así quedaron este delicioso arroz y las albóndigas en salsa roja. Un manjar. 😋💞💞
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