Filet de Merluza a la romana, acompañado por arroz
Sole Peralta @Sol4700TLP
Filet de Merluza a la romana, acompañado por arroz
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos y le agregamos los condimentos deseados.
- 2
Pasamos el filet por el huevo y lo dejamos reposar
- 3
Luego lo pasamos por harina y lo dejamos a un lado.
En un sartén ponemos unas gotitas de aceite y les damos una vueltas.
- 4
En una olla ponemos agua con una gota de aceite y realizamos el arroz como de costumbre
- 5
Una vez listo el arroz le agregamos, huevo y queso fresco...
- 6
Lo mezclamos con movimientos envolventes hasta logré una consistencia cremosa
- 7
Y luego servimos, yo para darle más color le puse arvejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole Peralta le encantará ver cómo quedó.
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