Merluza a la Romana (marineras de merluza)

Alicia Yunis @aliciayunis
Me resisto a los fritos. Pero esta era un pendiente para mi marido. Así que fue el día @Andy_Delicias_ y @daianaguibaudo como recetas guías.
Merluza a la Romana (marineras de merluza)
Me resisto a los fritos. Pero esta era un pendiente para mi marido. Así que fue el día @Andy_Delicias_ y @daianaguibaudo como recetas guías.
Paso a paso
- 1
Deje un rato en Limón la merluza.
- 2
Batir levemente los huevos condimentar, luego añadir el resto (perejil leche y harina). Es una mezcla cremosa como para crepes.
- 3
Cuando calienta el aceite tomar los filetes (escurrirlos previamente del limón) y pasar por la mezcla y llevarlos a freír. Retirar y apoyar sobre papel.
- 4
Servir con puré y o ensaladas.
- 5
Yo usé esta cantidad de harina, se puede usar más pero siempre será el grosor de la cubierta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/16290182
Recetas similares
-
Arroz con mi amor
Un día de esos que nos encontramos de viaje con mi marido, me dijo: para mañana tengo deseos de comer arroz con camarones. Así fue que compramos los ingredientes en el súper mercado, y al día siguiente cocinamos y comimos juntos y de postre mucho amor. Sonia -
Pollo al champiñón
Mi marido es fanático de los champiñones. Había que hacer un platito que lo deje con el pico cerrado del gusto.ximenaflores2001
-
Empanada de Huevo a la walass #Recetas30Minutos
Mi autoría,para que tengas un diferente y delicioso desayuno junto a tu familia#Recetas30Minutos Walasstu -
Papá “poco” consentidor (Babaganush a la Erick)
Es mi homenaje a la cocina libanesa, pero con mi toque personal... ya saben a mi me gusta lo picante!!! Babaganush en árabe quiere decir padre consentidor pero como yo lo hago, no tanto! Jejejeje!! Erick Jurado -
Torta esponjosa deliciosa
Esta torta fue preparada un día en el que se me ocurrió hacerla a último momento para el cumpleaños de mi mamá! lo importante es que es deliciosa, no muy dulce, fácil de preparar. Otro de mis inventos. Giovanna-Castillo -
Atún fresco con verduras y arroz
En el día del trabajador mi auto homenaje fue hacer el atún de la forma que nunca antes lo había probado. Siempre usaba el atún de lata pero esta vez encontré unos filetes de atún en el Mercado así que me dispuse a trabajarlo de esta manera. Viva el 1ro. De Mayo!!! Erick Jurado -
Silpancho
Bueno yo empecé un curso de cocina y estoy en un módulo de cocina Boliviana.. y pues sería lindo poder compartirles algunas recetas que son muy fáciles y así ustedes también puedan aprender Silvana Valeria Gutierrez Burgoa -
Lomito a la paila a mi estilo
A veces sucede que llega la hora de la cena , no hay muchas ganas de cocinar y tampoco de comer, pero el estómago suena. Fue una de esas veces que con un poco de carne cruda, que había en refrigerador improvisé esta deliciosa comida, rápida y contundente. Sonia -
-
Empanaditas de charke o carne seca
buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊Yadira Molina
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo mariaflores71 -
PicantHumus 🌶
En mi exploración de la comida libanesa, me pregunté si podría modificar a mi gusto las recetas. Así que le metí mano al humus y este es el resultado. Muy a mi estilo. Uds ya saben... divinamente picante 🌶 Erick Jurado -
Calabacitas truchas
Estoy experimentando cosas que no hacía antes, y esta receta salió del refrigerador una de esas noches que llegué tarde a casa, con frío y hambre por algo rico y picante, como me gusta!!! Erick Jurado -
Tortilla Española de papas
Desde que era adolescente, me encantó la tortilla de papa, después de un tiempo encontré una receta, que la e hecho incontables veces, tanto así que no necesito receta, simplemente hacerla. Sonia -
Picante de acelga con salmón a la Juliana
En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!! Erick Jurado -
Codornices a la parrilla
Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018 Roger Castedo -
Mantequilla de ajo 🧄🧄
La mantequilla de ajo es una mantequilla elaborada con ajo con el fin de dar sabor a algunos platos. Suele emplearse como un condimento que se unta sobre pan. En algunos casos es empleada al servir ciertos platos de carne, como los filetes. En la cocina francesa es muy empleada para elaborar los escargots a la bourguignonne. Mario Hugo Alba Montero -
Chicharrón de tira
Es un plato tan exquisito que todo van a chuparse los dedos ;)Esta receta me la paso mi suegra Mabel Porcel, a ella le sale Exquisito!No es tal cual como ella la prepara ya que yo le hice un par de modificaciones como siempre, hay que poner el toque personal en todo ; ) Giovanna-Castillo -
Tomatada de pollo. A mi manera. (BOLIVIA)
#YoCocinoConCookpadUna opción para #almuerzo o #cena, que ala final es agradable para cualquier paladar. Jhery Pumpers -
Guiso de pollo a mi estilo
La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”. Sonia -
Tarta de verduras
Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar. Sonia -
Torta dulce corazón
Ideal para dar una sorpresa en el día de los enamorados y compartir el corazón con esa persona especial.DebbieCZ
-
Empanadas de Carne
Me decidí a hacer esta especialidad por que necesitaba producir por falta de ingresos en la pandemia así nace Sabor Argentino, este fue la primera especialidad que se nos ocurrió con mi esposa que es mi ángel de la guardia.Carlos Alberto Middagh Stella
-
Pollo a la piña
Esta receta es fácil y deliciosa, pero no cometan el error de aprovechar la piña y hacer, pollo a la piña, refresco de piña, y postre de piña. Alguna vez me sucedió. Sonia -
Queque o budín de sandía
Compramos una sandía súper grande y se me ocurrió usar un poquito para un queque haber que tal salía y a todos les encantó, ahí les dejo mi receta pero en mi opinión la siguiente vez le pongo un poco más de sandía, unos 20 o 30 ml más para hacer más fuerte el sabor a ver si me sale bien, espero les guste Gabriela Uribe -
Lomito festivo
De los suplementos de Cocina que salen en los diarios, leí esta receta, la hice porque me pareció fácil, ya pasan muchos años que la hago para momentos especiales. Su nombre es: “carne mechada”, pero para mí es: Lomito festivo. Sonia -
Pasta picante para romanos, o cacciopepe a la Erick
Este plato es Romano, según me enseñaron, se consumen para curar el ch'aquí. (Resaca para los no bolivianos). Como a mí me gusta lo picante, decidí recrearla con lo disponible en la "Roma" andina de la ciudad de Nuestra Señora de La Paz. Erick Jurado -
Alioli de leche
El alioli original es de España, y se prepara con aceite de oliva pero tal vez para algunos es muy perfumado el sabor... Así que no pasa nada en hacerlo con aceite de girasol... si desean pueden hacerlo con la mitad de aceite de oliva y la mitad de aceite de girasol, así el sabor es más suave. Giovanna-Castillo -
Pie de piña
Esta receta también es creada por mi espero les guste.Soy fanática al pie de limón pero esta vez quise ver que tal salía de piña ya que tenía harta piña en casa, y fue un espectáculo Gabriela Uribe -
Souflé de brocoli
Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto Giovanna-Castillo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/16290182
Comentarios (6)