Pollo al disco, con vegetales y arroz 🥘
Emiliano Sanabria @Comoencasa_recetas
Hace poco me compré un disco de arado y con el van llegando recetas nuevas. En está ocasión hice una especie de guiso de arroz con pollo y papas. Espero la disfruten !
Pollo al disco, con vegetales y arroz 🥘
Hace poco me compré un disco de arado y con el van llegando recetas nuevas. En está ocasión hice una especie de guiso de arroz con pollo y papas. Espero la disfruten !
Paso a paso
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Mientras prendemos el fuego, cortar las verduras y reservar.
- 2
Salar el pollo y reservar. Una vez que el disco esté caliente, echar un poco de aceite y tirar el pollo vuelta y vuelta para que se dore. Una vez logrado retirar.
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En el mismo disco caliente agregar la verdura y rehogar. Una vez que la verdura vaya tomando color y se vaya ablandando, agregar el vino, las papas y el pollo. Revolver.
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Agregamos las 3 cajas de puré de tomate y las tres latas de tomate perita, con ello el arroz y revolvemos. Tapamos y cada tanto volvemos a revolver para evitar que se pegue.
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Una vez que probemos las papas y el arroz, y estos estén blandos, la cocción ha llegado a su fin. A disfrutar con un buen tinto. Salú !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emiliano Sanabria le encantará ver cómo quedó.
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De chico jugaba a ayudar a mi mamá en la cocina y eso era muy divertido. De grandeme sigo divirtiendo y la deleito en ocasiones con sus recetas. Creo que la cocina es una gran vehículo para grandes demostraciones de amor. Si le perdes el miedo a la prueba y error, la vas a disfrutar un montón. Animate.
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