Tortitas de papa!!
Cocinemos México @CocinemosMexico1
Paso a paso
- 1
Cocinar las papas enteras en agua con sal, hasta que estén totalmente cocinadas y puedas aplastarlas completamente.
- 2
Dejar enfriar las papas totalmente.!
- 3
Ya fría la papa incorporamos el queso rallado, el perejil picado, el huevo, la mantequilla, la fécula de maíz, sal y pimienta al gusto.
- 4
Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y suave.!
- 5
Formamos las tortitas de papa a tamaño deseado.
Calentar el aceite hasta llegar a los 180° C. - 6
Freír las tortitas de papa hasta lograr el dorado deseado, escurrir y reservar.
Podemos acompañar nuestras tortitas de papa con ensalada de nopales o de lechuga con pepinos y una rica salsa roja.!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinemos México le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/16531148
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Somos un grupo de chefs enfocados en la cocina Mexicana tradicional, prehispánica y de vanguardia!
Leer más Recetas similares
-
-
Rellenos de Papa
Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.
-
Tortitas de maíz
Un delicioso acompañamiento para el desayuno o la media tarde.
-
-
-
-
Enchiladas mexicanas
A ver algo un poco más mexicano pero un toque de picante al verdadero estilo del mismo pais.Lápiz y papel a mano por lo tanto como es mi estilo decir manos a la olla jajjaja.
-
-
-
Pollo crocante con tempura de cerveza y arroz
Espero les guste esta receta que es deliciosa!
-
Tortilla de verduras
Forma diferente de comer verduras, van muy bien acompañadas de una ensalada fresca.
-
Pollo frito Koreano
#Pollo un riquísimo pollo hecho de una manera asiatica. Si te gustan los sabores salados y dulces esta es tu mejor opción!
-
Pie de piña
Esta receta también es creada por mi espero les guste.Soy fanática al pie de limón pero esta vez quise ver que tal salía de piña ya que tenía harta piña en casa, y fue un espectáculo
-
-
-
-
Estofado picante de trucha con vegetales
Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas.
-
-
SAJTA de pollo BOLIVIANA
es un plato típico de bolivia del departamento de la paz es un plato exquisito para amantes del ají
-
-
-
Papá “poco” consentidor (Babaganush a la Erick)
Es mi homenaje a la cocina libanesa, pero con mi toque personal... ya saben a mi me gusta lo picante!!! Babaganush en árabe quiere decir padre consentidor pero como yo lo hago, no tanto! Jejejeje!! -
-
Tortitas de Plátano Maduro y Queso
Un excelente y nutritivo acompañante para tus comidas diarias 👌🏼
-
-
Tarta de verduras
Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar.
-
Locro de zapallo en calabaza
Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia. -
-
Cupcake de maíz
Debemos revalorizar y utilizar nuestros productos orgánicos, nativos, no permitir que los transgenicos se implementen a nuestros productos.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/16531148
Comentarios (4)