🥕 Galletas de Zanahoria y avena
#Zanahoria inspirada en la receta de @mateamargo pero dupliqué las cantidades y algún toquesito personal
🥕 Galletas de Zanahoria y avena
#Zanahoria inspirada en la receta de @mateamargo pero dupliqué las cantidades y algún toquesito personal
Paso a paso
- 1
En un bowl rallar la zanahoria y agregar los huevos, la leche, el aceite y la esencia de vainilla+ limón rallado. Batir todo hasta que quede una mezcla homogénea
- 2
Agregar de poco la avena y la harina e ir integrando todo.
- 3
Una vez que tengas toda la preparación lista, enmantecar una placa y armar las galletitas.
Podes hacerlas con moldecitos o formita casera con una cuchara e ir aplastando cómo hice yo 🫶🙌
- 4
Listo! Una vez puestas en la placa, envías a horno medio por unos 25 minutos aprox y vas chequeando para que no se te peguen.
A disfrutar 😋
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