🦋Pan para sándwich sin tacc 🦋
Dana Banana @Danadanabanana
Paso a paso
- 1
Activar la levadura con la mitad de la leche (tibia), la cucharadita de azúcar y una cucharadita de la premezcla. Reservar tapado por 10 minutos.
- 2
Mezclar la premezcla con la sal y el polvo para hornear.
- 3
Hacer un hueco en el centro, poner el huevo, el fermento, el aceite y el resto de la leche. Mezclar hasta lograr una preparación uniforme y sin grumos (no se amasa, queda similar a la preparación de un bizcochuelo).
- 4
Poner la mezcla en un molde aceitado y enharinado (con harina apta) y dejar levar tapado hasta duplicar el volumen (40 minutos aproximadamente).
- 5
Llevar a horno moderado 40 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dana Banana le encantará ver cómo quedó.
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