Es mi homenaje a la cocina libanesa, pero con mi toque personal... ya saben a mi me gusta lo picante!!! Babaganush en árabe quiere decir padre consentidor pero como yo lo hago, no tanto! Jejejeje!!

Estoy estrenando mi vaporera china 🇨🇳 y puse un filete de atún Congelado para ver su potencial. Y cómo está medio oriental la cosa usé wasabi para darle mi toque personal.

Este es el plato favorito de la cocina de mi país y trate de mantener la esencia pero dándole un toque de cocina novo boliviana

Todo light

Esta receta la inventé yo, las pongo verduras a mi gusto, la preparo a mi modo y sale una delicia

¡Saludable ! Tacos especiales para todos 😮.Si no tiene harina de garbanzos, puede agregar otra harina pero que no tenga gluten como avena , quinua u otros .Sino hay harina normal pero tendrá gluten

Mi versión picante de Moros con cristianos a propósito de la Semana Santa.

En mi exploración de la comida libanesa, me pregunté si podría modificar a mi gusto las recetas. Así que le metí mano al humus y este es el resultado. Muy a mi estilo. Uds ya saben... divinamente picante 🌶

Riquísimo ❤️

Buenísimo para días calurosos

Para los que están aburridos del arroz convencional, está es una forma de cambiar y hacerlo más rico.

En el día del trabajador mi auto homenaje fue hacer el atún de la forma que nunca antes lo había probado. Siempre usaba el atún de lata pero esta vez encontré unos filetes de atún en el Mercado así que me dispuse a trabajarlo de esta manera. Viva el 1ro. De Mayo!!!

El alioli original es de España, y se prepara con aceite de oliva pero tal vez para algunos es muy perfumado el sabor... Así que no pasa nada en hacerlo con aceite de girasol... si desean pueden hacerlo con la mitad de aceite de oliva y la mitad de aceite de girasol, así el sabor es más suave.

Evocando los sabores mexicanos con la delicadeza del filete de pechuga de pavo de Sofía, hice esta receta pensando en algo ligero, rico y que satisfaga a las y los más dedicados “fitness girls and boys” que cuidan la línea sin sacrificar los gustos.

Por qué a los hombres se los enamora por el estómago 😊❤️

Riquisisisisimo❤️

7 días de cuarentena nos tienen agobiados. Para que combatan al virus desde sus casas va esta receta inmunomoduladora.

Les comparto esta receta, muy sencilla deliciosa y muy picante también!! 🌶️🔪 Esta receta es ideal para compartir con tus amigos👍

Esta receta es muy simple y muy sabrosa😋

Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018