Suprema rellena con papas a la crema y salsa de miel y curry
Suprema rellena con papas a la crema y salsa de miel y curry
Paso a paso
- 1
Limpiar y abrir las supremas en forma de bolsa, rellenar. Salpimentar sellar en aceite y finalizar la cocción en el horno.
- 2
Relleno: cortar la zanahoria zucchini y morrón en Juliana cocinar a la inglesa
- 3
Guarnición: Infusionar sobre el fuego el ajo con la crema de leche, sal y pimienta. Reservar
- 4
Cortar las papas con mandolina en finitas láminas. Pincelar con manteca una budinera en intercalar las láminas de papa con manteca. Una vez dispuestas todas las láminas, tirar sobre las mismas la crema de ajo hasta cubrir.
- 5
Hornear a 180 °c por 30 min aproximadamente
- 6
Salsa: Llevar a hervor el fondo con la crema de leche, mostaza, curry y miel. Ligar y rectificar condimentos
- 7
Armado: Disponer la suprema en un lateral del plato. Con un cortante dar forma a 1000 hojas de papa y presentarlos en otro lateral. Salsear
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa miel mostaza (mi versión)
Esta receta la he hecho en varias ocasiones, el veredicto: es la estrella de la noche.Buena para los aperos, con chips, papas fritas, para hamburguesas, etc.
-
Suprema rellena en salsa de queso crema
Una receta fácil de realizar, con pocos ingredientes y súper sabrosa #delantaldorado
-
Supremas rellenas con salsa de hongos al vino tinto
Sabrosas supremas rellenas de jamón, queso, zanahoria, pimiento y huevo en reducción de malbec y hongos de pino.
-
Supremas de pollo con papas en salsa curry al vino blanco!
Sencillo y muy sabroso!Comen dos muy bien!! 😊
-
Filete encebollado a la plancha con salsa de curry
El gusto de hacer algo sencillo y fabuloso 👌🏼
-
-
-
-
-
-
-
Papas a la Huancaína
Es uno de mis platos favoritos y quisiera compartir la manera en que lo hago ❤️.
-
Pollo a la piña
Esta receta es fácil y deliciosa, pero no cometan el error de aprovechar la piña y hacer, pollo a la piña, refresco de piña, y postre de piña. Alguna vez me sucedió.
-
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo
-
Pollo a la naranja
de un estilo muy propio de STEAK BRASS espero sea del agrado de todos !
-
-
Panqueques de verduras light (acelga, zanahoria, zucchini y papa)
Pueden agregar cualquier verdura o condimento que gusten...🍆🌶🍃
-
-
"Niños envueltos y enrollado de pollo"
Es mix de carne de res y pollo, ya que a mi hija le encanta esas dos variedades de platillos -
-
-
-
-
-
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!
-
Nudos de cerdo con puré de arvejas y falso chucrut
En la ciudad que yo vivo, hay un supermercado alemán, donde venden deliciosos nuditos de cerdo, de vez en cuando lo compramos y los acompañamos con puré de papas, pero en esta ocasión lo hicimos con puré de arvejas, como los comimos en Berlín. -
Medallones de res albardados con lonjas de tocino y salsa de vino tinto
Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas.
Más recetas
Comentarios
Y me imagino el sabor de esta belleza
Sigue cocinando de este modo