Pastel de papa
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la papa.
En agua hirviendo colocamos la papa y le agregamos sal al agua.
Hervir hasta que la papa esté blandita.
- 2
Para la preparación de la carne, cortamos la cebolla, los morrones y la zanahoria en cubitos chiquitos, luego con un chorrito de aceite ponemos a cocinar las dichas verduras.
Mientras esto se cocina, ponemos a hervir los huevos.
- 3
Una vez que las verduras estén cocinadas, colocamos la carne picada, y lo condimentamos a nuestro gusto.
Dejamos cocinar hasta que no se vea roja la carne.
- 4
Una vez que la papa esté blanda la colamos y la pisamos con el pisa papa hasta que se haga puré.
(Si querés le podés agregar al puré un chorrito de leche o manteca, es opcional, con esto el puré queda más cremoso)
- 5
Una vez que todo esté cocinado, unimos todo.
Colocamos un poco de puré en la fuente y le ponemos arriba un poco de queso fresco.
- 6
Luego le agregamos la carne, y encima le ponemos huevo duro cortadito.
- 7
Una vez puesto todo lo tapamos con el puré restante.
Lo mandamos al horno por 10 min o hasta que el queso se derrita.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Arroz, papa, alverjas "Majadito casero"
Un delicioso plato casero para disfrutar en familia😉😋🥣
-
-
-
-
-
Hamburguesas de trigo
Esta es una receta muy sencilla que puedes tener lista en cualquier momento y ocasión al congelarla ya que se conserva por mucho tiempo
-
Rellenos de Papa
Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.
-
-
-
Ají de Fideo💪🏼😏
Este delicioso plato lleva como base fideo, papa, carne de res picada o alguna variante o carne de pollo, a lo que se adiciona verduras como arvejas, habas y para finalmente decorar un poco de perejil picado o alguna variante. -
Majadito
Este es un plato típico del oriente, es muy agradable, “Majao” significa “golpeado” o “majado“, la carne se la hace en un tacú o mortero de madera.
-
-
Sopa de charque o carne seca
Es una sopa riquísima de charque o carne seca, deliciosa, pruébala !!!
-
-
-
Empanadas de hojaldre con jamón, queso y carne 💪🏼😏
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca. -
-
-
Pique macho Boliviano
Este es uno de los paltos típicos de mi país, acompañado con una buena cerveza les encantará! 👌🏼
-
-
-
-
-
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!
-
Más recetas
Comentarios