Pepito de asada
Pepito de carne asada con verduras y queso gouda.
Paso a paso
- 1
La carne se marina con salsa Maggi, salsa inglesa, una pizca de pimienta y consomé de pollo.
Una vez marinada se corta en tiras y se tira en la plancha, ya sancochada se le tira el morrón verde y la cebolla blanca, una vez cocinado se le tira el queso gouda para que se gratine. - 2
El pan se corta por la mitad a lo largo, se le unta mantequilla, una vez derretida la mantequilla se le unta la mayonesa se le monta la lechuga, el tomate, y de ahí se le monta la carne ya gratinada.
Se fríen las papas y se reservan. - 3
El pepito se enplata, en un plato cuadrado se corta en diagonal y se le montan las papas gajo.
Acompañado de salsa ketchup y chiles jalapeños.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noecito2006 le encantará ver cómo quedó.
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CASADO, 4 HIJOS,ME ENCANTA LA COCINA,LOS MOCHIS, SINALOA, MEXICO
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