Sopa de remolacha cremosa

Tenía los ingredientes en la heladera e improvisé esta sopa de remolacha riquísima, con mucho condimento.
#DelantalDorado23
Sopa de remolacha cremosa
Tenía los ingredientes en la heladera e improvisé esta sopa de remolacha riquísima, con mucho condimento.
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el ajo chiquitos y rehogar cob aceite de oliva. Agregar un poquito de sal.
- 2
Agregar el tomate en cubitos y la cebolla de verdeo, cocinar 5 minutos más.
- 3
Agregar las remomachas cortadas en cubitos.
- 4
Cocinar 3 minutos y agregar los calditos de gallina, el agua y los condimentos.
- 5
Cocinar 20 minutos o hasta que la remolacha esté tierna. Luego mixear todo. Ajustar los condimentos si hace falta
- 6
Volver al fuego y calentar 3 minutos más. Servir
- 7
Aparte cocinar las papas hervidas y agregar al plato con unas tostaditas y un huevo poché.
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