7 días de cuarentena nos tienen agobiados. Para que combatan al virus desde sus casas va esta receta inmunomoduladora.

En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!!

La mantequilla de ajo es una mantequilla elaborada con ajo con el fin de dar sabor a algunos platos. Suele emplearse como un condimento que se unta sobre pan. En algunos casos es empleada al servir ciertos platos de carne, como los filetes. En la cocina francesa es muy empleada para elaborar los escargots a la bourguignonne.

Mi versión picante de Moros con cristianos a propósito de la Semana Santa.

Una sopa que parece salida del mágico hocico de un dragón. Mi homenaje a Game of Thrones.🐲

"El goloso come carnes", así me llama mi esposita, tenía deseos de una picañita al horno y comenzamos a preparar la receta de hoy 😋

#cocinamundial2018

Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas.

El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América.

En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes​ La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates).

El deseo de algo caldoso pero consistente y por supuesto picante!!!

Pueden agregar cualquier verdura o condimento que gusten...🍆🌶🍃

Receta simple de fettuccini sin necesidad de crema.

Para adobar carnes y en especial para churrasco.

Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan de pita, bien como entrada. En los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental.

Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.

Hecha desde la masa de jamón y queso

Este delicioso plato lleva como base fideo, papa, carne de res picada o alguna variante o carne de pollo, a lo que se adiciona verduras como arvejas, habas y para finalmente decorar un poco de perejil picado o alguna variante.

Se lo puede hacer de cerdo o de pollo.