Pechuga condimentada a la plancha con puré
Cómo todos los días en mí trabajo cocino y hago los quehaceres ! Aparte de cuidar a los niños asíque hoy les voy a cocinar algo rico que les encanta
Pechuga condimentada a la plancha con puré
Cómo todos los días en mí trabajo cocino y hago los quehaceres ! Aparte de cuidar a los niños asíque hoy les voy a cocinar algo rico que les encanta
Paso a paso
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Bueno primero vamos a filetear las pechugas las salamos y dejamos reposar, después preparamos los condimentos en un bowl con aceite y unas cucharadas de limón incorporamos las pechugas y dejamos que tomen gusto más o menos 40 minutos
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Después precalentamos la plancha o sartén y vamos colocando de a una escurriendo el aceite sobrante, mientras hacemos esto ponemos a calentar el agua para el puré, en mi trabajo compran puré instantáneo y papas pero como ahora no hay hacemos el instantáneo, siguiendo las instrucciones del paquete
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Un dato que les doy obviamente todo va por gusto, podés acompañar las pechugas con puré como en este caso, con papas fritas, con ensaladas, con fideos o arroz.
La cocción de las pechugas es súper fácil intentar que no se sequen tanto es un buen dato y que queden apenas un poco doradas por fuera dependiendo de la crocancia que le gusta a cada uno. - 4
Acá les dejo otra foto de cómo quedaría con las cuatro pechugas porque la primera foto parece mucho aceite para ese poco pollo.
Otra cosa que también les quería decir es que yo al puré de papas instantáneo le pongo manteca al agua cuando hay que hervirla sal y nuez moscada, un poco de queso cremoso también queda bien !!
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Acá queda el plato terminado 🥰 le quedaría muy bien al puré un poco de cibullet (o como se escriba jajaj) por arriba o la parte verde de la cebolla de verdeo
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