Masitas sin gluten y sin azúcar!
Al volverme celiaca de repente empecé a buscar ideas porque personalmente amo todo lo que sea galletitas dulce... y todo lo dulce... así que viendo referencias mezcle estos ingredientes y me gustó el resultado!
Masitas sin gluten y sin azúcar!
Al volverme celiaca de repente empecé a buscar ideas porque personalmente amo todo lo que sea galletitas dulce... y todo lo dulce... así que viendo referencias mezcle estos ingredientes y me gustó el resultado!
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la stevia, el aceite, la esencia de vainilla y el jugo de las naranjas..
- 2
Ir agregando las harinas sin gluten y el polvo para hornear, después la polenta y comenzar a amasar. Si ven que les queda muy seca agregar un poquito de agua. O más jugo de naranja.
- 3
Aceitar o enmantecar una placa para horno y armar las galletitas al gusto... yo intente estirar la masa pero se me rompia todo así que hice bolitas con las manos y las aplaste.. Llevar a horno precalentado a 200 grados centígrados por unos 10 minutos... todo depende del horno que tengan.. Ir viendo como quedan las galletitas y sacar a gusto... no dorar demasiado o quedan duras.
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