Alfajores de fécula de mandioca
Ana TECHERA @Toby2021
#delantalglobal2024. #recetasconfeculademandioca, ricos, muy parecidos a los de Maizena.
Alfajores de fécula de mandioca
#delantalglobal2024. #recetasconfeculademandioca, ricos, muy parecidos a los de Maizena.
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bols, la harina, la fécula y el polvo leudante, lo cernimos todo junto
- 2
Luego en otro bols batimos de a uno las yemas, el azúcar, vainilla, ralladura de limón, luego agregamos la manteca pomada, batimos y luego lo vamos agregando de a poco en el bols. que tenemos la harina, fécula y polvo leudante, mezclamos bien, amasamos, envolvemos en papel film y llevamos a la heladera por media hora.
- 3
Luego sacamos, estiramos y cortamos.ponemos en molde enmantecado y llevamos a freezer por media hora más, luego sacamos y llevamos a horno caliente por 20 minutos o hasta que estén un poquito doradas no mucho
- 4
Dejamos enfriar y unimos con dulce de leche, luego las rodamos por coco rallado, y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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