Paso a paso
- 1
Lavar el camarón quitar cáscara y si gusta la tripita.
- 2
Poner a cocer con agua y sal (no mucha agua solo que nos ayude a cocinar el camarón) después del primer hervor dejar 8 minutos apagarle y guardar la agua que quedó de la cocción. Poner a enfriar tanto el agua como el camarón. (Esto lo pueden hacer un día antes)
- 3
Picar el jitomate, cebolla y el cilantro previamente lavado y desinfectado.
- 4
Agregar en un recipiente el camarón, la verdura colocar un poco de la Fanta, la cerveza y el agua de camarón (fue la que salió de la cocción del camarón) agregar la catsup y sal.
- 5
Poner un chile Perón en rodajas (esto es solo si te gusta el picante).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Montaño le encantará ver cómo quedó.
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