Pastelitos de dulce de leche
claudia Quintana @cook_7321613
Paso a paso
- 1
Poner en una fuente grande los 320 cc de agua (tiene que ser tibia) agregar 150g de margarina pomada, (dejar la mitad para ojaldrar) una pizca de sal, revolver todo y agregar la 850g de harina, (dejar 150 para ojaldrar) formar una masa dura
- 2
Estirar muy fina la masa con palote o maquinita mejor, poner un poco de margarina y harina y esparcir sobre la masa y doblar, (volver a estirar la masa nuevamente.
- 3
Cortar en cuadraditos
- 4
Agregar con una manga el dulce de leche en el medio del cuadradito y tapar con otro en distinta dirección apretar los cuatros costados de la tapa de abajo
- 5
Freír en abundante aceite, y listo
- 6
Espero les haya gustado,,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia Quintana le encantará ver cómo quedó.
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